Пивоварня Bach Brewing из Окленда, Новая Зеландия, представляет IPA в новозеландском стиле, сфокусированный на использовании местных хмелей. Этот сорт демонстрирует подход, основанный на свежести и скорости обработки сырья, что позволяет сохранить яркие характеристики хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных IPA, интересующихся региональными особенностями и интенсивными ароматами. Его особенностью является использование свежесобранных шишек хмеля Nelson Sauvin, доставленных с плантаций в Нельсоне прямо на пивоварню, что придает аромату выраженные тропические и ягодные тона.