Пивоварня Slackwater Brewing из города Порт-Муди (Канада) предлагает крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт представляет собой сочетание классической кислой основы с добавлением сливы, выдержанной в бочках. Производство ориентировано на локальный рынок Британской Колумбии, предлагая ценителям экспериментальных и сложных сортов пива знакомство с региональными инновациями. Выдержка в деревянных бочках придает напитку дополнительные вкусовые нюансы и умеренную танинную структуру.