Симкоу СМАШ

Описание вкуса и стиля

Arcadian Brewing Co. из Кардиффа, Уэльс, представляет американский IPA Simcoe SMASH, созданный по принципу «Single Malt and Single Hop». Этот подход подразумевает использование только одного сорта солода Super Pale и одного сорта хмеля Simcoe, что позволяет ярко раскрыть характер последнего. Пиво проходит сухое охмеление с применением крио-хмеля и хмелевого порошка Simcoe, что придаёт аромату выраженные цитрусовые и хвойные тона. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся чистотой и интенсивностью хмелевого профиля.