Cervejaria Octopus из города Белу-Оризонти, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле американской школы — Imperial Double IPA. Для варки этого сорта используется хмель Mosaic, который обеспечивает характерный для данного направления вкусовой профиль. Пиво имеет насыщенный соломенный цвет с высокой мутностью и предлагает аромат с нотами цитрусовых и тропических фруктов, таких как апельсин и мандарин, с лёгкими цветочными и земляными оттенками. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, а его шелковистая текстура создаёт целостное сенсорное впечатление при дегустации.