Дарк Вас зе Найт

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Octopus из города Белу-Оризонти, Бразилия, представляет крафтовый сорт Dark Was the Night, выполненный в стиле Russian Imperial Stout. Пивоварня сочетает классическую плотную основу этого стиля с экспериментальными добавками, такими как обожжённый кокос, какао-нибсы и семена кумару. Этот подход создаёт интенсивный вкусовой профиль, где доминирующие ноты кокоса постепенно сменяются шоколадными и ванильно-миндальными оттенками. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических тёмных элей.