Пиво Hop Ship Idaho 7 производится пивоварней Brasserie Roue Libre в Страсбурге, Франция. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный аромат. Пивоварня позиционирует его как часть серии Single Hop, призванной раскрыть характер отдельных хмелевых сортов. Данный вариант, сфокусированный на хмеле Idaho 7, демонстрирует ароматы абрикоса, персика и черного чая, что делает его интересным для ценителей современных хмелевых профилей.