Шерри Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня 10 Barrel Brewing Co. из города Бенд, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле балтийский портер. Данный сорт является примером сложного подхода к пивоварению, сочетающего классическую плотность и сладость портера с экспериментальной выдержкой и ферментацией. Пиво проходит годовую выдержку в бочках из-под пино нуар с добавлением винных дрожжей и культуры бреттаномицетов, что придает ему характерные винные и фруктово-кислые тона. Этот насыщенный и многослойный напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и методами выдержки в бочках.