Комодо

Описание вкуса и стиля

Komodo — это имперский непастеризованный эль в стиле New England IPA, произведенный пивоварней Basqueland Brewing в городе Эрнани, автономное сообщество Страна Басков, Испания. Сорт создан в сотрудничестве с пивоварней La Garriga KOM Beer и представляет собой сочетание интенсивного холодового охмеления австралийскими сортами хмеля с использованием собственной дрожжевой культуры пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся насыщенными и ароматными хази-IPA. Вкусовой профиль с выраженными тропическими нотами, такими как ананас и маракуйя, формируется за счет добавления хмеля Galaxy Spectrum, что создает характерный для этого стиля сок