Пивоварня Brauerei Schützengarten AG из города Санкт-Галлен, Швейцария, представляет сезонное нефильтрованное пиво Hoppy Winter в стиле Kellerbier. Этот сорт является частью ежегодной линейки специальных релизов, в производстве которого используется свежесобранный хмель, добавляемый в сусло вручную. Пиво демонстрирует сочетание классических немецких традиций с акцентом на натуральные ингредиенты, что ориентировано на ценителей аутентичных региональных стилей. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования так называемого «зелёного золота», что придаёт пиву характерные фруктовые цитрусовые ароматы и мягкие карамельные тона.