Авангард Ред Вайн Баррел Эйджд Черри Соур

Описание вкуса и стиля

Upper Thames Brewing Company из города Вудсток, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво Avant Garde Red Wine Barrel Aged Cherry Sour, относящееся к категории фруктовых кислых элей. Этот сорт создан с акцентом на сложную технологию производства, включающую длительную выдержку в бочках из-под красного вина и последующее добавление местного вишнёвого сока. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми профилями. Его производственный процесс, сочетающий классическое бочковое созревание и использование региональных ингредиентов, обеспечивает многогранный вкус с выраженной кислинкой, нотами вишни, красного вина и дуба.