Черри Кислый

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Seven Mile Brewing Co. из города Баллина, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво Cherry Sour, относящееся к стилю фруктовый сорт. Этот сорт производится с использованием классической для кислых элей методики, включающей вторичную ферментацию на вишне без косточек, что обеспечивает чистый вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми нотами. В результате получается напиток с умеренной кислотностью, сбалансированным вишневым характером и насыщенным рубиновым цветом.