Baby Brett — это крафтовое пиво в стиле бельгийского пейл-эля, произведенное пивоварней brewLAB в городе Карпинтерия, США. Сорт сочетает характерную для бельгийских элей пряную эстеричность с современной хмелевой структурой пейл-эля. Пивоварня уделяет внимание экспериментам с ферментацией, используя бреттаномицеты для создания сложного профиля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и ферментацией с дикими дрожжами, что обеспечивает пиву интересный и многогранный вкус.