Bifferhaus Brewing Company из города Джексон, штат Мичиган, США, представляет сидр Sweet Asian Cherry, выполненный в традиционном стиле Apfelwein. Этот напиток ориентирован на ценителей классических яблочных сидров, которые ищут современную интерпретацию традиционного европейского напитка. Производство сосредоточено на локальном рынке, используя региональные ингредиенты для создания узнаваемого вкуса. Яркий вишнёвый акцент, полученный от сорта азиатской вишни, придаёт этому сидру характерную фруктовую насыщенность и округлый вкусовой профиль.