Local Brewing Co. из города Клафтон-Хилл, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт ориентирован на любителей современных экспериментальных стилей, ищущих освежающие и нестандартные вкусы. В основе пива лежит сочетание сока лайма и свежей мяты, что создаёт узнаваемый мохито-профиль. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая австралийским ценителям крафта яркие и сезонные варианты.