Local Brewing Co. из Сан-Франциско, США, представляет сидр Dry Farm Cider, изготовленный в классическом сухом стиле. Основное внимание пивоварня уделяет локальному производству, используя для этого напитка яблоки сорта Гравенштейн, выращенные в Себастополе. Сидр создаётся методом ручного отжима, что обеспечивает его чистый и выразительный вкусовой профиль. Этот продукт ориентирован на ценителей традиционных, не подслащённых сидров, ценящих региональные ингредиенты и ручной подход к производству.