Local Harvest IPA — это американский IPA от пивоварни Evolution Craft Brewing Company, расположенной в городе Солсбери, штат Мэриленд, США. Этот крафтовый сорт представляет собой современную интерпретацию классического индийского светлого эля, в котором акцент сделан на ярком хмелевом профиле. Пивоварня позиционирует этот напиток как результат локального подхода, используя для его создания хмель, выращенный в регионе Чесапикского залива. Сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых IPA и демонстрирует сочетание цитрусовых и хвойных нот, что является характерной чертой его регионального происхождения.