Local Brewing Co. из Сан-Франциско, США, представляет пшеничное пиво в стиле бельгийского витбира. Этот сорт сочетает классическую рецептуру с добавлением кориандра, ромашки и небольшой партии меда, что придает напитку мягкий цветочный и пряный профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая свежие крафтовые сорта, выполненные с вниманием к традиционным методам. Использование меда ручного сбора создает мягкую сладость и сложный ароматический букет, который отличает этот витбир.