Пиво Mosaic Maniac от пивоварни Crossed Anchors Brewing, расположенной в городе Эксмут, графство Девон, Англия, представляет собой американский IPA. Этот сорт демонстрирует современный подход к классическому индийскому светлому элю, сфокусированный на интенсивном хмелевом профиле. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся яркими ароматами новых мировых разновидностей хмеля. Вкусовой профиль этого IPA формируется за счёт использования хмеля Mosaic, что обеспечивает комплексный букет с тонами тропических фруктов, ягод и цитрусов.