Гуава Мид

Описание вкуса и стиля

Питомник Mānoa Honey & Mead, расположенный в городе Вахьява, штат Гавайи, США, производит медовуху категории меломель. Напиток создан на основе местного гавайского мёда и гуавы с плантаций Вайалуа, что отражает ориентацию на локальные ингредиенты и региональную специфику. После основного брожения медовуха выдерживается в бочках из французского дуба, что придаёт ей тонкие ароматические ноты тартовых ягод, белых цветов и свежей древесины. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтовой медовухи, интересующихся сложными и многослойными напитками с выраженным терруарным характером.