Пивоварня Rouge River Brewing Company из города Маркем, Канада, представляет крафтовое пиво Grapefruit Sour, относящееся к стилю фруктовый сёр. Этот сорт производится методом kettle souring с последующим добавлением пюре грейпфрута, что обеспечивает характерную яркую кислотность и выраженный цитрусовый профиль. Пиво ориентировано на современных ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фруктовыми направлениями. Его вкусовой баланс между чистотой кислинки и сочной фруктовостью делает этот сёр узнаваемым в своей категории.