Пинк Гуава Саур

Описание вкуса и стиля

Pink Guava Sour — это фруктовый кислый эль от пивоварни Rouge River Brewing Company, расположенной в городе Маркем, провинция Онтарио, Канада. Сорт представляет собой крафтовое пиво, сваренное методом kettle sour с добавлением чистой культуры лактобактерий и большого количества пюре розовой гуавы. Производственный подход сочетает использование немецкого солода, местного канадского пшеничного солода и овса для создания сбалансированной основы с чистой кислотностью. Пиво ориентировано на ценителей современных фруктовых сортов, а его характерной особенностью является интенсивный, ярко выраженный вкус и аромат тропической гуавы, достигнутый за счёт включения в рецептуру свыше 300 фунтов фруктового пю