Hidden River Brewing Co из города Дугласвилл, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво Dark Blumme в стиле Schwarzbier. Этот сорт производится с использованием метода ферментации в фуддерах, что придаёт напитку характерные нотки. Пиво ориентировано на ценителей тёмных немецких лагеров, ищущих интересные интерпретации классических стилей. Вкусовой профиль включает приятную древесную и хлебную солодовую основу, переходящую в мягкие полу-сладкие тона тёмного шоколада, с чистой, нейтральной серединой и лёгкой хмелевой горчинкой, завершающейся свежим послевкусием.