Худ Ривер Хейзи ИПА

Описание вкуса и стиля

Hood River Hazy IPA — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, производимое пивоварней Full Sail Brewing Company в городе Худ-Ривер, штат Орегон, США. Пивоварня сочетает классические методы с современными трендами, ориентируясь на ценителей актуальных крафтовых сортов, в частности, поклонников насыщенных и ароматных хмельных элей. В основе рецепта лежит использование солода 2-Row Pale с добавлением овса и пшеницы, что создаёт мягкую текстуру и золотистый цвет. Характерный соковый профиль и аромат тропических фруктов достигаются за счёт применения дрожжей для хази-стиля и обильных холодных охмелений хмелями Азакка, Моза