Этот сладкий сидр производится пивоварней Beak & Skiff Apple Orchards в городе Лафайетт, США. Напиток относится к категории крафтовых сидров и представляет собой результат сочетания классической технологии и выдержки в бочках. Производство ориентировано на ценителей сидров, интересующихся сложными выдержанными вариантами. Особенностью напитка является его созревание в бочках из-под бурбона с добавлением кленового сиропа, что придает вкусу характерные древесные и ванильные ноты.