Пиво American Pale Ale производится пивоварней Cervejaria Monte Santo в городе Дона-Франсиска, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия. Этот сорт представляет собой американский пейл-эль, для которого характерно использование американских хмелей с цитрусовыми и смолистыми нотами. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок, предлагая ассортимент, сочетающий международные стили с локальным подходом. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сбалансированного, умеренно-низкого горечи сочетания хмелей и солода.