Скизоид

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Birra Toccalmatto из города Фиденца в регионе Эмилия-Романья, Италия, представляет американский IPA под названием Skizoid. Этот сорт является примером крафтового пива, в котором используются значительные количества американских хмелей, что характерно для классического американского стиля. Пиво обладает выраженным хмелевым профилем с нотами смолы, цитрусов и умеренной горечью, которые уравновешиваются лёгким поджаренным оттенком солода в послевкусии. Сорт ориентирован на ценителей американских IPA, ищущих аутентичный и насыщенный хмелевой вкус, а его сбалансированная горечь делает его подходящим для продолжительного дегустирования.