Пивоварня Santa Sabina из города Гвадалахара, штат Халиско, Мексика, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт, известный как IPA de Verano, производится с добавлением цедры итальянского лимона и семян кориандра, что создаёт освежающий цитрусово-пряный профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая сбалансированный вкус с умеренной горечью. Интересное сочетание хмелей и нестандартных ингредиентов делает этот IPA характерным представителем летней линейки пивоварни.