Драгонс Танг

Описание вкуса и стиля

Mad Hopper Brewing Co. из Хельсинки, Финляндия, представляет сорт Dragon's Tongue, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает традиционные методы сбраживания с добавлением современных фруктовых компонентов, что характерно для современного подхода пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих освежающие и сложные вкусовые профили. В процессе производства после основного брожения в пиво добавляется пюре из клюквы и ананаса, что создает яркий и сбалансированный фруктовый характер с выраженной кислинкой.