Пивоварня Santa Cruz Scrumpy из города Фелтон, США, производит крафтовый сидр Wild & Raw, который относится к категории сухих. Напиток создаётся с использованием диких дрожжей и органических яблок, а процесс дображивания происходит непосредственно в кегах. Этот подход обеспечивает естественную карбонизацию и живой характер продукта, ориентированного на ценителей традиционных и натуральных ферментированных напитков. Сухой и освежающий профиль сидра делает его подходящим для тех, кто ищет альтернативу классическому пиву с выраженным фруктовым характером.