Пивоварня Balbúrdia Cervejeira из города Блуменау, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт сочетает классическую хмелевую структуру американского IPA с нестандартными ингредиентами — манго и лактозой, что отражает экспериментальный подход пивоварни к традиционным стилям. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями и фруктовыми нотами в хмелевых элях. Сочетание цитрусовой горчинки, сладости манго и кремовой текстуры от лактозы создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.