Кайпиринья Сауэр

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Treze из Сан-Паулу, Бразилия, предлагает крафтовое пиво Caipirinha Sour, представляющее собой фруктовый кислый эль. Этот сорт является пивной интерпретацией классического бразильского коктейля, сочетая традиционные для него ноты лайма с современными методами крафтового пивоварения, такими как сухое охмеление и использование бреттаномицетов. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию, ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, знакомых с национальными вкусовыми традициями. Интенсивное сухое охмеление хмелями Lemondrop, Citra, Centennial и Sorachi Ace в сочетании с цедрой таитянского лайма создаёт яркий и узна