Фрамбо

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Avant-Garde Artisans Brasseurs из Монреаля, Канада, представляет фруктовый кислый эль Frambo. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых элей с добавлением фруктов и создан с акцентом на сложную технологию производства. Пиво сначала выдерживается в течение года в бочках из-под Шардоне, что придает ему винные тона и сложность, а затем проходит реферментацию в бутылке с добавлением малинового пюре. Данный подход к производству ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, которые ищут напитки с нетривиальной вкусовой палитрой и интересной текстурой.