Cervejaria Alcatraz из города Крисиума, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет Catharina Sour Frutas Vermelhas — фруктовое кислое пиво, являющееся локальной интерпретацией стиля Catharina Sour. Этот сорт производится с добавлением ягодного ассорти — амарелы, клубники и малины, что формирует его характерный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на региональный рынок, предлагая современные вариации традиционных стилей. Напиток демонстрирует яркий и освежающий баланс между кислотностью и натуральной сладостью ягод.