Калипа 2

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Alcatraz из города Крисиума, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет крафтовое пиво Calipa 2 в стиле Imperial IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для направления высоких показателей хмелевой горчинки и насыщенного солодового тела с современными техниками обработки. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией международных стилей в Южной Америке. Отличительной стороной этого пива является использование метода двойного сухого охмеления с применением хмелей Cashmere, Cascade, Mosaic и Columbus, что формирует его сложный ароматический профиль.