Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Alcatraz из города Крисиума, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет крафтовое пиво The Boat WestCoast IPA, выполненное в американском стиле. Этот индийский светлый эль производится с использованием метода двойного сухого охмеления, что является его отличительной стороной и обеспечивает яркий хмелевой профиль. В рецептуре использованы хмели Eclipse, Idaho 7 и Triumph, что создает характерный для стиля аромат с цитрусовыми и хвойными нотами. Сорт ориентирован на ценителей классических американских IPA, предпочитающих четкую горькость и насыщенный хмелевой вкус.