Катарина Саур Фрутас Ситрикас

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Alcatraz из города Крисиума, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет Catharina Sour Frutas Cítricas — фруктовый кислый эль, являющийся локальной интерпретацией популярного в регионе стиля. Пивоварня фокусируется на современных крафтовых направлениях, используя местные ингредиенты для создания освежающих сортов. Этот напиток, сваренный с добавлением лимона, апельсина и имбиря, ориентирован на ценителей современных кислых элей, ищущих яркие и нетривиальные вкусы. Сочетание цитрусовой кислотности и пряных нот имбиря создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.