Пиво Ondineke Oilsjtersen Tripel "Groene Belle Monopole" производится пивоварней Brouwerij De Glazen Toren, расположенной в городе Эрп-Мере, Бельгия. Этот трипель представляет собой классический бельгийский эль высокой крепости, в котором традиционные методы пивоварения сочетаются с использованием исторического сырья. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских сортов, интересующихся локальной пивной историей и редкими ингредиентами. Особенностью этого пива является одноразовая хмелевая сушка с использованием редкого старинного сорта хмеля "Groene Belle Monopole", выращенного в регионе Алст, что придает напитку уникальный исторический характер.