Серена

Описание вкуса и стиля

Пиво Serena от пивоварни Cervejaria Blackfin из города Куна, штат Сан-Паулу, Бразилия, представляет собой американский IPA, выполненный в стиле West Coast. Это крафтовое пиво демонстрирует классический подход с акцентом на яркой хмелевой характере, для которого используются сорта Centennial, Simcoe и Amarillo. Пивоварня применяет двойное сухое охмеление, что позволяет раскрыть насыщенные цитрусовые и смолистые ароматы. Сорт ориентирован на ценителей традиционных американских IPA, ценящих четкий баланс между выраженной горечью и чистым солодовым фоном от английского солода Marris Otter.