Баррел Эйджд Хэви Мейпл (Эпл Брэнди)

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Heavy Maple (Apple Brandy) от пивоварни Eli Fish Brewing Company, расположенной в городе Батавия, США, представляет собой шотландский эль стиля Wee Heavy, выдержанный в бочках. Этот крафтовый сорт производится с использованием традиционных методов, но с акцентом на сложную выдержку в дубовой таре. Пиво ориентировано на ценителей крепких элей и экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. Его особенностью является шестимесячная выдержка в бочках из-под яблочного бренди, что придаёт напитку характерные винные и древесные ноты.