Фудр Сериес: Дортмундер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Eli Fish Brewing Company из города Батавия, США, представляет крафтовое пиво в стиле Dortmunder Export. Этот лагер, выдержанный в дубовых фудрах, сочетает традиционную для стиля полнотелость с мягкими древесными нотками. Подход к производству предполагает длительное лагерирование в больших дубовых ёмкостях, что смягчает характерную хмелевую остроту. Сорт ориентирован на ценителей классических немецких лагеров, интересующихся экспериментами с выдержкой, и является примером сочетания устоявшихся традиций и современных крафтовых методов.