Пивоварня Sonoma Springs Brewing Co. из города Сонома, США, представляет Mai Japanese Lager — светлый лагер, сваренный с добавлением риса в традициях японского пивоварения. Этот сорт сочетает классическую чистоту лагера с лёгкостью и питкостью, характерной для азиатских сортов. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся интерпретацией международных стилей, и демонстрирует подход пивоварни к созданию чистых и сбалансированных напитков. Использование риса придаёт пиву характерную сухость и чистый, освежающий финиш.