Пиво Trader Vic's "Mai Tai" Sour от пивоварни Cherry Street Brewing (США, Камминг, Джорджия) представляет собой крафтовый фруктовый сорт в стиле sour ale. Этот сорт вдохновлён классическим коктейлем и производится с добавлением пюре кровавого апельсина, сока лайма, а также выдерживается на поджаренном миндале и дубовых спиралях, пропитанных ромом. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, сочетающих пивные традиции с новыми вкусовыми впечатлениями. Гармоничное сочетание фруктовой кислинки, цитрусовых нот и лёгких оттенков выдержки создаёт сбалан