Сайдер Кайн

Описание вкуса и стиля

Maui Brewing Company, расположенная в городе Кихаи, штат Гавайи, США, предлагает сидр Cider Kine, выполненный в традиционном стиле Apfelwein. Этот сухой яблочный сидр производится с использованием холодного отжима сока из яблок Тихоокеанского Северо-Запада, что обеспечивает чистую и яркую фруктовую основу. Для брожения применяются дрожжи, характерные для шампанского и белого вина Совинь Блан, что придает напитку сложные винные и сухие нотки. Данный продукт ориентирован на ценителей традиционных и винодельческих подходов в производстве сидров, ищущих интересное сочетание региональных ингредиентов и классической технологии.