Пиво Let's Make Waves от пивоварни Quantock Brewery (Таунтон, Сомерсет, Англия) представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт является частью серии экспериментальных рецептов, где пивовары исследуют различные комбинации хмелей, ориентируясь на локальный рынок ценителей современных крафтовых стилей. В аромате и вкусе преобладают выраженные тона тропических фруктов, цитруса и хвои, а текстура отличается мягкостью и полнотой. Использование хмелей Azacca, Cashmere, Citra и Mosaic создаёт сложный и сбалансированный профиль, характерный для данного направления.