Пивоварня Brew York из города Йорк, Англия, представляет американский пейл-эль Make It Pacific Sunrise. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические основы американского пейл-эля с современными техниками хмеления. Производственный подход сосредоточен на использовании одного сорта хмеля, что позволяет раскрыть его индивидуальные ароматические характеристики за счёт добавления основной порции в самом конце варки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся тонкими нюансами разных хмелей, и демонстрирует чистый и выразительный профиль выбранной разновидности.