Cervejaria Mafia из города Нитерой, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия, предлагает крафтовое пиво Dark Sour, относящееся к стилю фруктового кислого эля. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических и экспериментальных стилей, используя как локальные, так и международные ингредиенты. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовой сцены, интересующихся сложными кислыми профилями и фруктовыми акцентами. Интересный вкус этого пива достигается за счёт сочетания тёмного солода с яркой фруктовой кислинкой, что создаёт многогранный и сбалансированный характер.