R.I.P Stout — это тёмный лагер от пивоварни Brasserie Maltstrom, расположенной в городе Нотр-Дам-де-Прери, провинция Квебек, Канада. Сорт представляет собой интерпретацию классического русского имперского стаута, выполненную в лагерной традиции, что отражает подход пивоварни к сочетанию исторических стилей с современными техниками. Пиво производится ограниченными партиями дважды в год и ориентировано на ценителей крепких и сложных сортов, интересующихся экспериментальными трактовками классики. Его характер формируется за счёт сбалансированного использования специальных солодов, что создаёт насыщенный вкусовой профиль с глубокими тонами.