Пивоварня Brasserie Maltstrom из города Нотр-Дам-де-Прери в Канаде представляет R.I.P. Stout Bourbon (2024) — крафтовый русский имперский стаут. Этот сорт производится с выдержкой в течение нескольких месяцев в американских дубовых бочках из-под бурбона, что придает пиву характерные ванильно-древесные тона. Пиво ориентировано на ценителей крепких выдержанных сортов, которые оценят его сложный профиль с нотами темного шоколада, жареного солода и легкой спиртовой теплотой. Выдержка в бочках является ключевым этапом производства, формирующим многогранный и сбалансированный вкус этого стаута.