Supply & Demand Brewery из канадского города Лондон (Онтарио) предлагает американский IPA, в котором сочетаются классические черты стиля с современными акцентами. Пиво сфокусировано на ярких цитрусовых и тропических нотах, которые достигаются за счёт использования хмелей Citra, Azacca и El Dorado. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих насыщенный аромат и сбалансированную горечь. Интересный вкусовой профиль, созданный сочетанием трёх популярных хмелевых сортов, делает это пиво характерным примером современной интерпретации американского IPA.