Cooperage Brewing Company из города Санта-Роза, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт создан с использованием популярных сортов хмеля Simcoe и Citra, что обеспечивает характерный для данного стиля цитрусовый и хвойный аромат. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая свежие и сезонные варианты, и позиционирует себя как производитель, сочетающий классические рецептуры с современными трендами крафтовой индустрии. Hopy Little Trees является отличным представителем своего стиля, ориентированным на ценителей американских IPA, ищущих яркий хмелевой профиль.